7 、家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最
13 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋
11、制最
原料 ：面粉 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油。面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，
做法：
1 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、鸡蛋 、小吃遇热会鼓起很大的气泡 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
8 、平底锅放油 ，面案抹少许油防粘 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，油 、
一面面皮凝固之后 ，切成小段；5 、面皮起的变化，
10 、把面片卷起来；
4 、经过翻面的面皮 ，把面团横向压扁 ，团圆；
6、
9 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。生菜 。静置半小时；
2、油温热下入饼皮 。