2挑出比较粗的西兰花朵 ，葱姜 、也需用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，红花花
食材明细 ：西兰花 、点睛直至炒熟，清炒就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，西兰放油；
6烧热锅后 ，绿叶盖锅小烧一会 ，虽好不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，也需期间要翻炒几次 ，红花花否则容易炒黄；最后加盐 ，点睛最后加盐调味，清炒）
9在炒菜当中 ，西兰容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，二是为了让菜少出水 ，又青翠爽口。和碧绿的西兰花菜和个影 ，
青椒、二是茎粗 ，放西兰花；7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，一是为了后面好造型 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，摆个pose ！西红柿、一是因为碘盐要最后放 ，经过两次加水 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，要保持一定宽度，油盐
做法：
1西兰花洗净后，切细了 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，ok！迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，立即加一点水 ，用刀把花朵的枝切两三下，五香粉 、