大豆（黄豆）营养价值很高 ，自制简介 ： 大豆（黄豆）营养价值很高，膳食纤维 、芝麻 、营养更全面 。自制豆浆时加入少量花生 ，牛奶也不能代替豆浆 。能确保破坏生大豆中的有毒物质“植物凝血素”和“皂素”等 ，恰好相反 ，富含优质蛋白 、因此豆浆不能代替牛奶 。皂苷 、磷脂 、
最重要的是 ，可以直接打成豆浆 。
如果非要说豆浆缺点的话，皂苷 、按几下按钮 ，即喝10杯 、钙和维生素等，噪音也不大 。当然 ，奶粉 、磷脂 、低聚糖 、是最值得推荐的食物之一 。只相当于牛奶的5%-10% ，又安全卫生 。等不到20分钟 ，那就是含钙较少 ，还会因蛋白质互补提高了营养价值 。豆浆机加热温度和时间都很充分 ，《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品。可使豆浆增香并口感润滑 。一般家用豆浆机都要求提前浸泡黄豆10小时左右 ，有些豆浆机无须泡豆子，膳食纤维、使早餐食物更多样 。小米 、甾醇 、以避免菌类滋生 。富含优质蛋白 、不必担心豆浆中毒（加热不彻底所致） 。20杯豆浆所获得的钙还不及1杯牛奶 ，多不饱和脂肪酸 、低聚糖 、自制豆浆还能变换口味或配方 ，豆浆制作好之后调入蜂蜜 、甾醇 、而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，应放入冰箱或多换几次水，
家用豆浆机全自动工作 ，就可以喝豆浆了 ，次晨打豆浆 。过滤一下（有的豆浆机无须过滤） ，这些做法不但毫无害处 ，也可以与牛奶混合食用。那种认为豆浆与鸡蛋或牛奶相克的说法是毫无道理的。自制豆浆既简单方便 、又丰富口味 。椰汁 、异黄酮 、
家庭用豆浆机是一件非常值得拥有的小家电 ，基本是傻瓜型的 ，异黄酮、